Jak łączyć piwo z marihuaną?

Konopie indyjskie i chmiel są bliskimi kuzynami i należą do grupy roślin konopiowatych – Cannabaceae. Konopie i chmiel łączy wiele podobieństw zarówno pod względem właściwości fizycznych, jak i chemicznych. Można powiedzieć, że rośliny te wzajemnie się uzupełniają i ich połączenie wydaje się być całkowicie naturalne. Coraz częściej pada pytanie jak łączyć piwo z marihuaną i jakie rodzaje piwa najlepiej smakują z konopiami. Zerknijcie do naszego przewodnika.

Piwo z marihuaną – idealne połączenie

Konopie i chmiel rodzą żywiczne zielone kwiaty, które wytwarzają terpeny odpowiedzialne za ostry aromat i wyśmienity smak. O ile terpeny odgrywają dużą rolę w profilu smakowym piwa, o tyle w konopiach nie tylko wpływają na smak i aromat, ale decydują również o mocy rośliny. Konopie indyjskie i chmiel zawierają wiele tych samych terpenów, takich jak mircen, pinen i kumulen. Nie bez powodu używamy tych samych określeń do opisu piwa i zioła – w obu bowiem odnajdziemy bukiety ziemiste, kwiatowe, skunksowe, cytrusowe czy korzenne.  

Jak łączyć piwo z marihuaną – lista doskonałych duetów

Ze względu na wyraziste smaki i aromaty poszczególnych odmian piwa i zioła, nie wszystkie połączenia smakowe będą dobrym rozwiązaniem. Oczywiście można poeksperymentować, my jednak polecamy skorzystać z naszych podpowiedzi i wypróbować najlepsze połączenia piwa z marihuaną.

Indian Pale Ale i Skunk

Obecnie jednym z najpopularniejszych gatunków piwa na świecie jest Indian Pale Ale (IPA). Za wyjątkowe walory smakowe w tym piwie odpowiadają chmiel i drożdże. W piwach typu Ale podczas fermentacji drożdże gromadzą się w górnej części zbiornika i tworzą aromatyczny profil smakowy. Natomiast szczepy konopi z rodzaju Skunk są idealnym uzupełnieniem piw typu IPA. A wszystko to za sprawą wyrazistych bukietów tych konopi, które nie dają się zdominować odważnym aromatom piwa IPA.

Skunk nr 1 to fantastyczna, rodzynkowa odmiana, stworzona w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku. Od tego momentu zyskuje ona na popularności, a krzyżówki tej odmiany łatwo rozpoznać przede wszystkim dlatego, że w swojej nazwie zawierają słowo skunk.  Odmiany Skunk powszechnie uznawane są za podnoszące na duchu i euforyczne, przez co poleca się je do spożywania w ciągu dnia.

Jeśli masz problem ze znalezieniem pierwotnego szczepu Skunk nr 1, to spieszymy z pomocą. Istnieje bowiem wiele odmian, które działają bardzo podobnie do swojego pierwowzoru. Są to między innymi Lemon Skunk, Pineapple Skunk i Skunk 47.

Stouty i XJ-13 h3

Charakterystyczny, czekoladowo-kawowy smak piwa typy stout zawdzięczają palonemu jęczmieniowi. Ten rodzaj piwa raczej nie nadaje się na upalne dni, by spożywać dla ochłody na plaży, ale za to świetnie sprawdzi się w zimowe wieczory przy kominku. Piwo to idealnie rozgrzewa i wprowadza w przytulny nastrój. Stouty często dojrzewają w beczkach po Bourbonie, co nadaje im głębszego i bardziej złożonego smaku. Są doskonałe do podawania na azocie, co dodatkowo uwypukla ich zapach. Owocowe aromaty fantastycznie uzupełniają nutkę czekolady w stoutach. Ten czekoladowy posmak oferuje głęboką, ziemistą słodycz, która rewelacyjnie uwypukla cytrusowe nuty. Dzięki temu zestawieniu cytrusowe aromaty w piwie stają się bardziej żywe i ostre.

Z całą pewnością możemy stwierdzić, że jeśli chcemy łączyć stouty z konopiami, to nie ma lepszego połączenia niż stout i XJ-13. Cytrusowa słodycz tego zioła idealnie komponuje się z dominującą w stoutach czekoladową nutą. Dodatkowo nieco sosnowy aromat XJ-13 fantastycznie przeplata się z kawowym i ziemistym smakiem ciemnego piwa. Jeśli więc zastanawiamy się, jak łączyć piwo z marihuaną w zimowy wieczór, gorąco polecamy duet stout i XJ-13. Dzięki takiemu połączeniu poczujemy wewnętrzne ciepło nawet podczas największych mrozów za oknem. Co warte podkreślenia, XJ-13 sprawia, że umysł pozostaje aktywny i szczęśliwy. Po takiej kombinacji piwa z marihuaną nie zaśniemy szybko na kanapie, a pozostaniemy w przyjemnym stanie pobudzenia.

Piwa kwaśne i Sour OG

Kwaśne piwa powstają dzięki dodatkom kultur bakterii Lactobacillus w procesie warzenia. Owocuje to wyprodukowaniem piwa właśnie o kwaśnym i cierpkim posmaku. Aby nieco zrównoważyć cierpkość takiego piwa, wielu browarników dodaje również owoce, które nadają delikatnej słodyczy. Piwo kwaśne, mimo charakterystycznego posmaku, ma wielu zwolenników, którzy cenią sobie kwaskowaty smak piwa i to zwłaszcza latem.

Wielbiciele kwaśnych piw rozsmakują się także w konopiach typu Sour. Podobnie jak kwaśne piwo, konopie te mają specyficzny smak, ale kiedy już przekonasz się do tego krzykliwego aromatu i ostrego profilu smakowego, nie będziesz chciał sięgać po nic innego. Sour Diesel uchodzi za legendę w świecie konopi, a obecnie popularność zdobywają jego potomkowie. My polecamy zwłaszcza Sour OG, który stanowi krzyżówkę wspomnianego Sour Diesel oraz OG Kush. To połączenie dwóch naprawdę wyjątkowych szczepów zioła i dzięki temu Sour OG oddaje wszystko, co najlepsze od swoich rodziców. Sour OG to nie tylko klasyczny kwaśny profil smakowy, ale także domieszka ziemistości, która wygładza i nieco łagodzi ostry posmak.  Ta mocna odmiana konopi wywołuje efekty, które odczujemy nie tylko w głowie, ale i w całym ciele.  Stan przyjemnej relaksacji po połączeniu piwa z marihuaną przychodzi nagle i utrzymuje się dość długo.

Dla osób, które chcą skosztować kwaśnego piwa polecamy przede wszystkim La folie z browaru New Belgium, Miami Madness produkcji J Wakefield Brewing lub Snozzberry Gose z Funky Buddha Brewery. Te kwaśne piwa będą świetnie komponować się z ziołem Sour OG.

Piwa pszeniczne i Lavender

Bardzo lubiane i popularne piwa pszeniczne swoje unikalne właściwości czerpią właśnie z ziaren pszenicy, które dodaje się do piwa w procesie warzenia. Pszenica pogłębia walory smakowe, dzięki czemu piwa te oferują delikatny, niemal bananowy smak z lekko wyczuwalną nutą przypraw. Konsystencja piwa pszenicznego jest bardziej kremowa niż w przypadku piwa tradycyjnego. Jeśli więc masz ochotę na łagodne piwo z nutą stouta, sięgnij po piwo pszeniczne.

Łagodny smak piwa wymaga również łagodnego smaku konopi, tak by idealnie się uzupełniały. Doskonale z piwem pszenicznym komponuje się zatem Lavender, który swoją nazwę zawdzięcza wyjątkowemu profilowi terpenów. Zawiera bowiem Linalol, który kojarzy się przede wszystkim z lawendą, a jest rzadko spotykany w dużych ilościach w konopiach. Terpen Linalol nadaje konopi bogaty aromat kwiatowy, który stanowi idealne połączenie z ziemistą słodyczą piwa pszenicznego. Zioło Lavender słynie ze swojego relaksującego działania, ale daje też przyjemną wesołość i niekontrolowane wybuchy śmiechu. To zatem fantastyczny sposób na odprężenie po całym dniu pełnym wrażeń. A jeśli już zdecydujemy się, by łączyć piwo z marihuaną, to duet Lavender z browarem pszenicznym będzie strzałem w dziesiątkę na miły wieczór. Polecamy zwłaszcza zainteresować się piwami pszenicznymi niemieckimi, belgijskimi i czeskimi.

Piwa lager i Pineapple Chunk  

Lager to zdecydowanie najpopularniejszy rodzaj piwa i produkuje się go więcej niż wszystkie pozostałych odmian razem wziętych. Podczas produkcji piwa drożdże zbierają się na dnie kadzi, w przeciwieństwie do piwa typu Ale. Dzięki temu powstałe piwo lager jest lekkie i rześkie i tak lubiane przez większość. Właśnie na to uczucie orzeźwienia stawiają w reklamach najwięksi producenci piwa typu lager,  jak np. Budweiser czy Miller.

Ze względu na swoją uniwersalność i niezbyt intensywny smak piwo lager jest świetnym piwem do smakowania na co dzień. Do takiego piwa warto wybrać konopię, która również nie dominuje konkretnym aromatem, ale raczej łączy w sobie kilka nut. I tak doskonałym wyborem do piwa lager jest Pineapple Chunk, w którym kryją się aromaty skunka i sera, ale również słodycz ananasa, jak sama nazwa sugeruje. Ta odmiana konopi zawiera więcej CBD, przez co intensywniej działa na nasze ciało. Pineapple Chunk więc jest mocną i jednocześnie wszechstronną odmianą konopi, z którą najlepiej łączyć właśnie jasne piwa lager. Piwa te są powszechnie dostępne w każdym sklepie i barze, nie będzie zatem problemów ze znalezieniem odpowiedniego browaru.

Piwo z marihuaną – jakie piwo konopne wybrać?

Powyżej zaprezentowaliśmy listę najlepszych piwno-konopnych duetów. Mamy nadzieję, że poradnik ten pomoże każdemu, kto zastanawia się, jak łączyć piwo z marihuaną. Natomiast warto też podkreślić, że na rynek zaczyna wkraczać piwo konopne.

Piwo Cannabis w Polsce

Kilka miesięcy temu w Polsce pojawiło się pierwsze piwo z marihuaną – CBD Pale Ale. Taki browar zawiera 30 mg CBD oraz 5% alkoholu. Dodatek kannabidiolu daje wyjątkowy posmak i uczucie odprężenia. Jako drugie piwo z marihuaną pojawiło się Chill Guru CBD Edition, które ma w składzie 4,2% alkoholu i aż 100 mg CBD. To piwo typu IPA z aromatem cytryny, czerwonej pomarańczy, grejpfruta i limonki. Obecność dość sporej ilości CBD sprawia, że po takim piwie ciało wchodzi w przyjemny stan odprężenia i rozluźnienia.